Ученикам 4 Б класса давно хотелось увидеть, как рождается простой, но в то же время уникальный продукт, который на столе человека непременно присутствует каждый день — наш дорогой хлебушек. Это желание любезно помог осуществить Северодвинский хлебокомбинат. Ребята узнали много интересного о хлебе. Зав. производством, Надежда Николаевна, рассказала о том, что главное отличие нашего хлеба - традиционная, исконно русская технология тестоведения. Нам посчастливилось увидеть процесс приготовления хлеба. Около каждой линии детей угощали горячим хлебом. Невозможно описать словами неповторимый вкус и аромат свежей выпечки! Очень понравилась ребятам немецкая специализированная линия по нарезке хлеба. Машина сама делит хлеб на половинки, на доли, упаковывает, ставит дату и выкидывает на круг. Знай успевай загружать в неё новые буханки и батоны! Летом этого года хлебокомбинату исполнится 77 лет! Здесь выпускают около 150 видов продукции (булочки, кексы, печенье с начинкой и без, пряники, баранки, торты, рулеты и многое другое), которая расходится влёт. Чтобы в магазинах всегда был свежий хлеб, работники хлебокомбината трудятся круглосуточно, в три смены. Спасибо труженикам этого славного предприятия. |